Bresaola, rucola, pomodoro e mais!

Volete un idea per una fresca cenetta estiva? Cosa c'è di meglio della bresaola..leggera e gustosa??
Oggi vi propongo una ricetta che avrete mangiato tantissime volte ma che vale sempre la pena di ricordare : la bresaola condita con pomodoro, rucola e mais!

Ingredienti per 1 persona:

• 100g di bresaola
• 1 pomodoro di Sorrento
• 2 cucchiai di mais
• qualche foglia di rucola
• 3 cucchiaini di olio d'oliva

E' inutile che vi dica che io l'adoro e la mangio spessissimo!un consiglio in più?se non siete a dieta aggiungeteci delle scagliette di parmigiano e usatela anche come antipasto per i vostri pranzi o le vostre cene! Alla prossima e un bacio a tutti! :)